هو واحد من أشهر البهارات في العالم، وبالإضافة إلى المذاق الحلو الذي يعطيه للأطباق التي يضاف إليها، فإنه معروف جيدًا بخصائصه الطبية.
وهنا نستعرض لكم الفوائد المذهلة التي تعود على جسمك إذا تناول فصين من القرنفل يوميا، وفقا لما أورد موقع “brightside” الأمريكي.
.
.
.
.
1- يقوي جهاز المناعة:
يعتبر القرنفل من أفضل الأطعمة التي يمكننا تناولها لدعم المناعة، لأنه يزيد من كمية خلايا الد..م البيضاء في الجسم، ما يساعدنا على محار..بة العدوى، وذلك بفضل فيتامين سي الذي يحتويه.
2- يحسن الهضم:
يمكن استخدام القرنفل كعلاج لمشا.كل الجهاز الهضمي، حيث إنه يزيد من إفر..از الإنزيمات اله.ضمية، كما أنه يقلل الغثيان، بالإضافة إلى أن القرنفل مليء بالأليا.ف التي تعزز صحة الجهاز الهضمي وتساعد على منع الإمس.اك.
3- تخفيف آلا..م الأسنان:
هذه التوابل لها أيضًا خصائص مخد..رة موضعية، لذا إذا كنت تعاني من أ..لم في الأسنان، ضع فصًا فوق السن المزعج للتخلص من الانزعاج حتى تذهب لطبيب الأسنان المتخصص.
4- جيد لعظامك ومفاصلك:
يحتوي القرنفل على عناصر معينة مثل الفلافونويد والمنغنيز والأوجينول التي تعزز صحة العظام والمفاصل، وتزيد هذه المواد من كثافة العظام، وتشارك في تكوين أنسجة العظام، وتنقل المعادن الصحية إلى عظامنا.
5- له خصائص مضادة للجرا..ثيم:
اختبرت دراسة أجريت في جامعة بوينس آيرس القرنفل ضد بعض البكتيريا الخ..طيرة، مثل الإشريكية القولونية والمكورات العنقودية، وأظهر البحث أن زيت القرنفل كان فعالاً في القضاء على هذه البكت.يريا.
