فاكهة تحمي من السرطان , مخاطر الجلطات الدماغية والقلبية

توجد العديد من الفواكه التي تحتوي على مركبات تساعد في الوقاية من السرطان والأمراض الأخرى.

واحدة من هذه الفواكه هي التوت الأزرق.

يحتوي التوت الأزرق على مركبات تسمى الأنثوسيانين، وهي مركبات مضادة للأكسدة

والتي تعتبر واحدة من أفضل المواد الغذائية الطبيعية لمكافحة السرطان. تظهر الأبحاث أن الأنثوسيانين قادرة على تثبيط نمو الخلايا السرطانية وتقتلها، وكذلك تقليل تكوين الأورام.

بالإضافة إلى ذلك، تحتوي التوت الأزرق على فيتامين C وفيتامين E والكاروتينويدات والفلافونويدات،

وهي مضادات للأكسدة الأخرى التي تحمي الجسم من الأضرار الناجمة عن الجذور الحرة.

وفي دراسة نُشرت في مجلة “Journal of Nutrition”، أظهرت الأبحاث أن تناول التوت الأزرق

يمكن أن يساعد في خفض ضغط الدم وتحسين وظائف الأوعية الدموية، وهذا يساعد في الوقاية من الأمراض القلبية والأوعية الدموية.

علاوة على ذلك، يحتوي التوت الأزرق على ألياف غذائية تساعد في تعزيز عملية الهضم