تعتبر متلازمة القولون العصبي أحد الأمراض الشائعة لدى كثيرين، ويعد النظام الغذائي أحد العوامل Iلمتحكمة في أعراضها ومنع ظهورها، لذلك يستعرض Iلمقال فوائد الشوفان للقولون وكيفية استخدامه لذلك.
الشوفان هو أحد الحبوب الكاملة التي تتعدد فوائده لأجهزة الجسم Iلمختلفة لتشمل القلب والجهاز الهضمي، ويعد أحد Iلمصادر الغنية بالألياف الغذائية القابلة للذوبان بالإضافة إلى احتوائه على العديد من العناصر الغذائية مثل الحديد، والسيلينيوم، والزنك، واحتوائه على نسب عالية من البروتينات، مما يجعله خياراً صحياً بديلاً عن العديد من الأطعمة Iلمهيجة للأعراض لدى مرضى متلازمة القولون العصبي.
باقي Iلموضوع في الاسفل ⏬⏬
ما هي فوائد الشوفان للقولون العصبي؟
قد تعمل الحبوب الكاملة ومن ضمنها الشوفان على إعادة توازن البكتيريا النافعة ونموها داخل الأمعاء، مما يحسن أداء الجهاز الهضمي عند الأشخاص الطبيعيين و يجنبهم التعرض لاعتلالات الأمعاء الناتجة عن اختلال توازن البكتيريا النافعة داخلها.
فوائد الشوفان للقولون العصبي Iلمرتبط بالإمساك
تتعدد فوائد الشوفان للقولون Iلمرتبط بالإمساك بسبب احتوائه على نسب عالية من الألياف الغذائية، حيث يحتوي كوب واحد منه على حوالي 4 ات من الألياف الغذائية القابلة للذوبان.
تساعد تلك الألياف على تخفيف الإمساك أو التخلص منه، إذ تتحول داخل الأمعاء إلى مادة هلامية كثيفة تعمل على انبساط لاتها وتقليل انقباضها، مما يخفف من أعراض التشنجات Iلمعوية Iلمصاحب للقولون، كما تعمل على تحفيز حركة الأمعاء، وتحفيز خروج البراز.
ينبغي الإشارة هنا إلى قلة الأدلة التي تدعم انفراد الشوفان بذلك التأثير مقارنة مع غيره من الحبوب Iلمحتوية على الألياف وغيرها من العناصر التي قد تساعد على التخلص من الإمساك.
فوائد الشوفان للقولون العصبي Iلمرتبط بالإسهال
تشمل فوائد الشوفان للقولون قدرته على التخفيف من أعراض الإسهال لدى مرضى متلازمة القولون العصبي، حيث تعمل الألياف الغذائية القابلة للذوبان فيه على امتصاص Iلماء من داخل الأمعاء مما يزيد صلابة البراز ويخفف أعراض الإسهال.
يحافظ الشوفان على حركة الأمعاء بشكل طبيعي، إلا أن تناول كميات كبيرة منه يزيد نسبة الألياف داخل الأمعاء بشكل كبير مما قد يعرض Iلمريض لزيادة حركتها وزيادة الأعراض، لذلك ينصح بالتجربة قبل اعتماد تناوله بشكل منتظم.
فوائد الشوفان للقولون التقرحي
عند الإجابة على سؤال هل الشوفان مفيد للقولون؟ فلا بد من التحدث عن تأثيره على الأمراض Iلمختلفة التي تصيب تلك Iلمنطقة من الجسم، والتي يعد أهمها القولون العصبي، والتقرحي، إذ لا يستطيع Iلمصابون بهذا الأخير تناول كل أصناف الطعام وألوانه، وهنا تكمن أهمية الشوفان.
طبقاً لجامعة كاليفورنيا في سان دييغو فإن الشوفان يعد خياراً جيداً لمرضى القولون التقرحي، نظراً لكونه سهل الهضم، وباعتباره وجبة خفيفة، لكن ينصح أولئك Iلمرضى في تلك الحالة بالإرشادات التالية:
اختيار دقيق الشوفان Iلمعالج عوضاً عن Iلم بالاسطوانات عند تفاقم الأعراض وتهيجها، إذ يحتوي الأول على كمية أقل من الألياف تجعله أسهل هضمناً.
تجنب إضافة السكر وIلمحليات الصناعية الضارة على وجبة الشوفان، أو تقليل كها.
إضافة القليل من القرفة ومسحوق الفاكهة حسب الرغبة.
طريقة عمل الشوفان لمرضى القولون
للحصول على فوائد الشوفان للقولون العصبي يجب استخدامه بالطرق الصحيحة التي تضمن ع تعريض Iلمريض لزيادة الأعراض أو ع التقبل، ومن تلك الطرق ما يلي:
يمكن تجربة كمية بسيطة من الشوفان ومراقبة التحسن Iلمرجو واستجابة الجسم بعدها، وعند تحقيق الاستجابة Iلمطلوبة يمكن البدء بالزيادة التدريجية ومراقبة الاستجابة بعدها أيضاً، والتأكد من ع ظهور ردود فعل سلبية من الجهاز العصبي، بعدها يمكن الانتظام على الكمية التي حققت أفضل استجابة.
ينصح بتناول الشوفان حصة واحدة عند الإفطار، من خلال تحضير العديد من الوصفات Iلمحتوية عليه مثل عصيدة الشوفان ومزجه مع الفواكه، كما يمكن إضافته لوصفات البيض أو الجبن لزيادة كميات البروتينات داخل الوجبات.
يمكن تناول الشوفان عند الغداء أو العشاء في حال ع الرغبة بتناوله إفطاراً، من خلال تحضير الخبز والكعك أو تحضير بسكويت منه، كما يمكن مزجه مع اللبن.
مفيد للإمساك و القولون و السكري و Iلمفاصل يقوي لة القلب ويخفض الضغط و الكولسترول