يعتبر التين الشوكي من الفواكه الصيفية Iلمفيدة لصحة الإنسان
حيث يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الضرورية للجسم
وفي هذا الصدد، قال الدكتور هشام الوصيف، استشاري التغذية العلاجية، إن التين الشوكي من الفواكه الصيفية Iلمسموحة لمرضى السكري، مشيرًا إلى أنه على الرغم من مذاقه الحلو، ولكنه لا يرفع نسبة السكر في ال كما يشاع عنه.
باقي Iلموضوع في الاسفل ⏬⏬
وأوضح خبير التغذية أن سبب ع ارتفاع السكر في ال عند تناول التين الشوكي، يرجع إلى محتواه العالي من الألياف الغذائية، التي تساعد على إبطاء امتصاص الكربوهيدرات.
وأضاف الوصيف أن التين الشوكي غني بعناصر غذائية أخرى مفيدة لمرضى السكري، أهمها:
– Iلماغنسيوم: ثبت أن نقصه في الجسم يؤدي إلى ارتفاع السكر في ال.
– Iلمنجنيز: يلعب دورًا كبيرًا في تحفيز البنكرياس على إنتاج هرمون الإنسولين اللازم لتنظيم مستويات السكر في ال.
– البوتاسيوم: يقلل من الإصابة بأمراض القلب.
– مضادات الأكسدة: تعمل على ضبط نسبة السكر في ال وتحسين حساسية الإنسولين في الجسم.
نصائح غذائية لمرضى السكري
واختتم الوصيف حديثه، بتقديم مجموعة من النصائح الغذائية لمرضى السكري، وهي:
– تناول منتجات الألبان، مثل الحليب والجبن والزبادي، لإمداد الجسم بمعدن الكالسيوم اللازم لتقوية العظام، بالإضافة إلى البروتين الذي يساعد على بناء اللات وكبح الشهية.
– يمكن لمرضى السكري الحصول على البروتين من أطعمة أخرى غير منتجات الألبان، مثل اللحوم والأسماك والبيض والبقوليات وال، ولكن يراعى أن تكون مصادره الحيوانية خالية من الدهون، للحفاظ على صحة القلب.
– إدراج الخضراوات والفواكه في النظام الغذائي.
– تجنب الأطعمة السكرية والدسمة.
– تقليل Iلملح Iلمضاف إلى طعام والابتعاد تمامًا عن الأطعمة Iلمملحة، منعًا لارتفاع ضغط ال واحتباس السوائل في الجسم.
https://youtu.be/EDo51S3cvzk