العلكة وفوائدها : حقائق و أسرار لا تعرفها عنها انتشرت عادة مضغ العلكة في كل مكان في العالم ولدى كل الشعوب على مر العصور، وكشفت الحفريات أن هذه العادة يرجع تاريخها للعصر الحجري، حيث أظهرت الحفريات
بقايا للعلكة على الأسنان. إن تناول العلكة بالنسبة لنا هو مجرد عادة, نقوم بها دون تخطيط أو إدراك لفوائدها, إلا أن الحقائق تقول أن فوائدها لا تقتصر على التسلية, أو التخلص من رائحة الفم المزعجة, و لكنها تتجاوز ذلك بكثير
يساعد مضغ العلكة بعد تناول الطعام لمدة 20 دقيقة علي تنظيف الأسنان ووقايتها من التلوث لأنه يزيد من إفراز الغدد اللعابية التي تقوم بمعادلة أثار الحموضة الناتجة عن الأغذية المتخمرة المسببه لتلوث الأسنان والحفاظ عليها من التسوس .:
أجري الباحثون في ولاية لويزرنا دراسة علي 115 شخصاٌ , يمضغون العلكة وجودوا أنهم لا يشعرون بالجوع عند تناول الطعام .وتقل رغبتهم في تناول الحلويات والوجبات الخفيفة . والعلكة لا تحتوي علي سعرات حرارية وبالتالي فهي بديل صحي عن الحلويات الأخري .