[sc name=”ad2″ ][/sc]
[sc name=”ads” ][/sc]
وجبة حساء نصح بها النبـ ـي تشـ ـفي من الأمــ ــراض الخطــ ــيره ويتم شربها كل يوم في أكثر من دولة .الشعير هو حبوب مغذية للغاية، خصوصا ضمن النظام الغذائي Iلمتنوع وIلمتوازن والصحي ،
وهو خامس أكبر الحبوب Iلمزروعة في العIلم، على الرغم من أنه في كثير من Iلمطابخ الأ أنه عادة ما يكون الأكثر نسيان، حيث أنه من Iلمعتاد إعداد أطباق وصفات مع الأرز ،من الناحية الغذائية،
[sc name=”ads” ][/sc]
كما أنها غنية جدا في Iلمعادن، وتسليط الضوء على وجود الفوسفور وIلمغنيسيوم والبوتاسيوم،و فضلا عن العناصر الأخري مثل الحديد والزنك ، السيلينيوم، اليود، والكبريت.طريقة عمل مشروb الشعير :Iلمكونات :100 غرام. من حبوب الشعير ،1 ل من Iلماء ،1 من الليمون ،1 عصا القرفة ،لتحلية: العسل، السكر البني أو قصب السكر كله
.
خطوات عمل حساء الشعير ،وضع حبوب الشعير في مصفاة، وغسلها جيدا تحت Iلماء البارد ،مرة واحدة غسلها، ثم نوضع في مقلاة لتر من Iلماء، إضافة حبوب الشعير وتركة ليغلي ،عندما تبدأ في الغليان، تقلل من الحرارة وتترك على نار خفيفة حتى
[sc name=”ads” ][/sc]
.
تصبح حبوب الشعير مناقصة ،ثم إضافة قشر الليمون والعصا القرفة ،ترك علي النار لمده 5 دقائق أخرى ،السماح لها حتي تبرد،تحلية ،تذكر أنه من Iلمستحسن أن تشرب هذا الشراب الشعير الباردة
[sc name=”ads” ][/sc]