من الكركم.
من أضرار الكركم عند تناوله بكميات أعلى من تلك المتواجدة في الطعام للحصول على فوائد الكركم الصحية والعلاجية:
اضطرابات المعدة كالغثيان والإسهال، ويعتبر من الأعراض الجانبية له.
زيادة خـtـر الإصابة بحصى الكلى، وذلك لاحتوائه على مادة الأوكسلايت التي ترتبط بالكالسيوم مسببة بذلك تكون الحصى.
قد تسبب تفاعلات الحساسية كالطفح الجلدي وضيق التنفس.
قد يسبب الاستهلاك المفرط للكركم إلى نقص الحديد، إذ يمنع الاستهلاك المفرط منه في امتصاص الحديد في الجسم.
محاذير استخدام الكركم
تشمل الفئات التي يجب أن تتجنب تناول الكركم، أو أن تتناوله بعد استشارة الطبيب على ما يلي:
المرضى الذين يعانون من مشاكل المرارة: يمكن أن يجعل الكركم مشاكل المرارة أسوأ، لذا لا يجب استخدام الكركم