.
والمعادن ومضادات الاكسدة التي تعتبر موادا حيوية لصحة أفضل للانسان
فهي ثمرة منخفضة السعرات الحرارية ومصدر جيد لفيتامين ” أ ” و “سي ” والمنجنيز والالياف الغذائية بالاضافة الى أنها قليلة المحتوى من الدهون .
.
واشار الى أن فاكهة الكاكا ” ، وهى فاكهة اليابان الوطنية ويتم تناولها فى احتفال بالعام الياباني الجديد، تحتوى على مادة البيكتين الهامة لسلامة القلب حيث تقى من امراض القلب والشرايين التاجية مكونة شبكة محكمة تقلل من
ارتفاع الدهون الضارة وتعمل على خفض الكوليسترول في الد،م موضحا ان هذه المادة تمنع الامساك وتتحلل في الامعاء الى احماض دهنية تغذي البكتيريا النافعة وتنشط الجهاز المناعي وتفيد في الريجيم وخفض الوزن حيث تذوب في الماء داخل الامعاء مكونة مادة هلامية لزجة تنتفخ وتعطي شعورا بالشبع.