يعتبر عصير الخضار من أهم العصائر الطبيعية لخلوه من السكر، كما يعتبر غني بالألياف الغذائية التي تعمل على ضبط نسبة السكر بالدم، وتحسن مستوى الأنسولين بالجسم وتعزز أيضا حركة الأمعاء.
أفضل المطاعم بالقرب مني
ويتم تحضير العصير من خلال خفق الخضروات الورقية مع بعض وتشمل الجرجير والكرفس والملفوف لإكساب
العصير مذاق حلو، ويمكن أيضا إضافة توت.
لحليب قليل الدسم:
يحتوي مشروب الحليب على العديد من المعادن والفيتامينات الهامة لأصحاب مرضى السكري، ولكن يجب عدم الإفراط من تناول الحليب لأنه غني بالكربوهيدرات، لذلك من المفضل الاعتماد على الحليب قليل الدسم.