غنى عنه في المطبخ الهندي، وهو صمغ اللاتكس المستخرج من أنواع مختلفة من الأعشاب المعمرة. وعادةً يتم طحنه إلى مسحوق، ويستخدم كتوابل لإضافة نكهة لذيذة للطعام أو كعلاج بسبب خصائصه الطبية. وقد عرف هذا الصمغ بالمزايا الصحية التي يقدمها بفضل خواصه الطاردة للريح، والمضادة للفيروسات والبكتيريا، كما أنه يعد مدرًا جيدًا للبول. الفوائد الصحية للحلتيت
