المركبات المفيدة في القرنفل يمكن أن تساعد في تعزيز صحة الكبد. قد يكون مركب الأوجينول مفيدًا بشكل خاص للكبد فهو يحسن وظائف الكبد، ويقلل من الالتهاب، ويقلل من الإجهاد التأكسدي، وأظهرت دراسة حيوانية أخرى أن الأوجينول الموجود في القرنفل ساعد في عكس علامات تشمع الكبد أو تندب الكبد. ومع ذلك، وجدت دراسة صغيرة أن تناول مكملات
