القرنفل غير المخفف يمكن أن يسبب تأثيرات سا0ـة، ويمكن أن تشمل هذه الآثار الجانبية الغثيان، والتقيؤ، والتهاب الحلق، والتخدير، وصعوبة في التنفس، والسوائل في الرئتين والنوبات المرضية. الأوجينول Eugenol في زيت القرنفل سا0ـ بكميات كبيرة والجرعات الزائدة عـLـي زيت القرنفل قد تسبب تلف الكبد، وخاصًة عند الأطفال. الكميات الكبيرة من زيت القرنفل