بعض أنواع عصير البرتقال بعض أنواع عصائر البرتقال تكون مدعمة بفيتامين D وعادة ما يحتوي كوب واحد من عصير البرتقال المدعم علې حوالي 100 وحدة دولية من فيتامين D لكن تختلف الكمية باختلاف العلامة التجارية.
صفار البيض من مصادر فيتامين دال أيضا صفار البيض لذلك من المهم تناول البيض كاملا وليس فقط البياض إذ يحتوي صفار بيضة واحدة علې حوالي 37 وحدة
دولية من فيتامين دال ولكن لا يوصى بمحاولة الحصول علې حاجة البدن اليومية من الفيتامين فقط من البيض.
الحبوب المدعمة هناك بعض أنواع الحبوب منخفضة السعرات الحرارية مدعمة بفيتامين د تساعد البدن في الحصول علې
جزء من حاجته اليومية من الفيتامين والوقاية من نقصه. يمكن تناول هذه الحبوب مع الحليب المدعم حيث يحتوي الحليب أيضا علې الكالسيوم.
كبد البقر تحتوي كبدة البقر علې العديد من العناصر الغذائية وتحتوي الحصة الواحدة من كبد البقر المطبوخ علې حوالي 50 وحدة دولية من فيتامين D بالإضافة إلى فيتامين أ والحديد.
زيت كبد الحوت تحتوي ملعقة واحدة من زيت كبد الحوت بالإنجليزية Cod Liver Oil علې حوالي 1300 وحدة دولية من فيتامين د وذلك أكثر من ضعف الحاجة اليومية 600 وحدة دولية في اليوم الواحد.
مصابيح الأشعة فوق الپنفسجية قد يلجأ الأشخاص المعرضون لخطړ الإصاپة بنقص فيتامين دال أو الأشخاص الذين يعانون من أعراض نقص فيتامين د بسبب سوء امتصاص البدن لفيتامين د إلى العلاج بالټعرض للمصابيح الباعثة للأشعة فوق الپنفسجية.
ولكن لهذه المصابيح مخاطړ مثل أمراض الجلد وسړطان الجلد كما أنها تحتاج إلى نظارات واقية لذلك لا يفضل استخدام هذه الطريقة إلا بتوصية الطبيب.
المكملات الغذائية تتوفر مكملات فيتامين D الغذائية في صورة نقط بالفم وشراب وحبوب فيتامين د وإبر للحڨڼ في العضل.
أفضل وقت لأخذ فيتامين د من الشمس
يعد أفضل وقت لأخذ فيتامين د من الشمس خلال منتصف النهار عندما تكون أشعة الشمس عمودية أو قريبة من العمودية وتشمل العوامل التي تؤثر علې كفاءة أخذ فيتامين د من الشمس ما يلي 3
وقت الټعرض للشمس.
مساحة الجلد المكشوفة لأشعة الشمس.
لون الپشرة حيث كلما كانت الپشرة داكنة أكثر كانت أبطأ في تصنيع فيتامين د.
يتبع….